(转帖)山地宾馆毕业论文
(转帖)山地宾馆毕业论文8Qxh:BvW引 言
建筑的革命始自上个世纪20年代。也许是受到《走向新建筑》呐喊的启发,长期沉积在人们观念中有关建筑的种种设想,似乎一下子找到了支撑和出口,一场彻底革命性的建筑运动在全世界迅速展开。科比西埃倡导的现代建筑主张运用几何规则和数学比例来建造,其灵感来自古希腊建筑。他高度赞扬帕提农神殿那些和人体比例相协调的廊柱,是人类至今创造的最美的作品。
经过许多年的发展,旅馆建筑已经成为社会存在的基础设施,作为一个城市的独立功能体,它的发展建设关系到城市有机体和社会系统的健康成长。旅馆建筑的发展经历了客栈时期、大饭店时期、商务旅馆时期和现代旅馆时期。服务范围由单一寄宿转换为多功能服务。服务对象由统治阶层、上流社会转向广大民众。在20世纪后期,受到先锋设计的影响,旅馆设计形成了一种新的潮流,除了观念上和商业上的标准在适应顾客群的新要求刺激下,旅馆总体设计质量在逐步提高,超越了单纯的功能主义,成为特殊的公共空间,是社会活动的聚会点,包含了节日宴会、会议、贸易洽谈、餐饮、购物和健身等各种服务和娱乐设施。
现代旅馆功能更趋复合化和全面化,设计内涵也更加追求与客人沟通。一些新的内涵注入旅馆的设计概念中,综合化和专业化成为两种主要发展趋势。随着经济与社会的发展,当今的旅馆建筑正经历着一场新的复兴运动,变得更加全球化与大众化。
现在旅馆业呈现出一种新的发展趋势:(1)多功能性与综合性逐渐兴起,服务对象多元化,服务范围扩大,融合多项功能,以自己的方式重新阐释酒店概念;(2)注重历史与地域文化传统;(3)注重创作的个性与艺术性;(4)城市旅馆更加注重与城市结构和肌理的结合;(5)强调旅馆的生态功能以及技术功能;(6)强调旅馆的文化功能和信息传播功能\s \.S"o PG'\;xbVF
由于中国经济的快速发展,人民的生活水平日益提高,旅游已经成为人们休闲娱乐的重要组成部分。旅游业的兴旺发展,更加促进了旅游宾馆这一建筑形式设计理念的发展与转变。+~#?s&?c9O"R
旅馆建筑的历史是人类文明与流动的历史,其发展过程漫长而复杂,在不同国家,地区之间亦存在差异,概其要者:旅馆建筑随着社会生产力、旅游业的发展而发展,并受当时、当地的文化、艺术、建筑恩潮的深刻影响。许多科学技术的新成就也往往作用于旅馆,在某种程度上可以说旅馆是时代的橱窗。z}1}Q|.H.aP d;{h-O_
呼和浩特作为新兴的旅游城市,越来越成为人们旅游度假的理想城市,但是已建成的宾馆大多以为无法满足现代游客的消费要求,而其中的食宿型宾馆又占了很大比例,其他类宾馆如商务型宾馆、休闲度假型宾馆少之又少,这种存在于呼和浩特宾馆建筑中的现状极大的阻碍了本地区的旅游业的发展。 o3|BR:r!r o aWt2h^
随着呼和浩特市城市化步伐的加快,市区的土地资源日益紧缺,在市区建设大型的旅游度假型宾馆的可操作性越来越小。呼和浩特神水梁旅游宾馆正是设计建设的一个集商务、旅游、休闲和度假的大型旅馆。
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第一章 旅馆建筑概述z!iW4C g
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1.1西方旅馆建筑的概况O3E~BO6b
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西方旅馆的发展大致可分为四个阶段,即客栈时期、大饭店时期、商务旅馆时期、现代旅馆时期。各个阶段的发展有交错与渗透,并非截然隔断。U\ ~7N_,Zk
1.1.1客栈时期QT yj.G[1j)g
早在古希腊、古罗马时期,在平民取得胜利的共和制城邦里,氏族部落被地域部落所取代,庙宇成为了城市活动的中心。当时宗教活动盛行,圣地庙宇举行节庆时,吸引各地人们汇集于此,在宏伟的庙宇周围有巨大的竞技场、会堂、摊贩敞廊等公共建筑,还有供人们宿食的客栈以及供国外使节住宿的迎宾馆,此即西方旅馆历史的史前期。6y/o^ JReB}8O
1.1.2大饭店时期
十八世纪下半叶,随着英法等国的资产阶级革命取得胜利,大资产阶级迅速掌握政权,城市逐渐成为工商业中心。至十九世纪,欧美各国随着资本主义制度的巩固,生产力提高促进城市和交通事业发展,国内外交往迅速增加,各种旅馆应运而生。路易14时期建造的法国凡尔赛宫等宫殿、豪华府邸作为上流社会的交际场所对大饭店的建筑式样与服务方式有很深的影响。
1850年,巴黎首次出现公司体制的旅馆“大饭店”,很快即成为上流社会的交际场所,也成了世界上高级饭店的同义词。1855年,在巴黎建成宫殿式的“卢俘大饭店”。1861年,“和平大饭店”在巴黎的加比斯纳街落成。s;B,s X6?W5`I(C
大饭店的建筑平面常采用对称形式,首层、二层往往是公共活动用房,客房布置在上部或两翼,体型与立面则采用宫殿、府邸的形式。室内空间高大,装饰图案纤巧,家具豪华,陈设高雅。
1.1.3商务旅馆时期;t aRAGc,vn
十九世纪末、二十世纪初,西方国家交通发展、城市膨胀,资本主义经济向全球扩展,大大地促进了世界各地区的经济、文化交流。开始形成旅游业,美国的旅馆建设逐渐领先。
二十世纪二十年代,美国各新兴工业崛起,高层建筑设计理论、材料、设备、施工工艺不断提高,钢筋混凝土应用广泛,西方各国开始兴建高层商务旅馆。
1931年,著名的纽约“华尔道夫·阿斯托利亚”旅馆开张,它是豪华的高层旅馆的代表,拥有1900间客房.高47层。
1.1.4现代旅馆时期
20世纪五十年代后,建筑业逐渐成为西方发达国家的经济支柱之一,新结构、新材料、新技术的飞速发展为现代旅馆的建筑空间、环境塑造提供了前所来有的自由度。同时,西方世界的文化艺术追求和建筑思潮促进了现代旅馆设计从满足物质功能走向创造精神功能的新阶段。这一时期,随着西方社会生产力的高度发展,旅游业进入了大众旅游时期,1973年全世界出国旅游人数达2.15亿人次,对旅馆的需求也迅速槽长。@%I{ l8iq,f1e0z
以高度发达的技术水平为条件,现代旅馆体型塑造的语言无比丰富。表现出当代建筑思潮的各种流派,在刻画现代旅馆的特性方面是多元化的:有的采用几何体型、体块组合或强调线条、色彩对比;有的采用隐喻,局部采用古建筑或当地建筑的细部特征以与建筑文脉相协调;也有的打破历史格局。为适应不同条件的客人的需要,现代旅馆的种类大大增加、层次丰富,表现出对各种人(包括残疾人)的尊重与细致关怀,无障碍设计已经深入人心。QWG+R(R/M9Tn a
现代旅馆不断引进新技术,如先进电子技术、电脑体系等,提高了旅馆从预订到管理服务的水平,并以高技术更新的设备设施向旅客提供更舒适、优越的环境条件,更周到的服务。
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1.2我国旅馆建筑概况
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1.2.1源远流长(P6a:df,di XRQ
我国是世界上最早出现旅馆的国家之一,旅馆的历史源远流长,在我国古代各个历史时期,旅馆的名称、等级、规模亦各具特点。`,c)ObC6j#K9G
我国古代旅馆的规模较小,其建筑特点如下:
1.以低层木构为主、因地制宜、吸收当地民居形式与特点。Dp7gZ:r2K)dv0FB r9[
2.依势借景、给合庭园绿化,布局活泼、使咫尺天地再现自然风光,可供客人欣赏。
由于封建时代的社会生产力和生活方式的长期停滞,我国古代旅馆的规模虽有扩大、装修技艺日趋精致,但没有质的飞跃,一直停留在低层、院落式组合的格局中,客房内只有当时的卧具、设备落后。
1.2.2近代大饭店的概述,uPv+aR%Qf/_g
1840年鸦片战争后,中国建筑步入近代历史价段。随着城市发展、用地紧张、城市建筑规模扩大,施工技术水平的提高以及帝国主义国家向中国倾销建筑村料等商品,中国建筑终于摆脱数千年低层木结构的模式,运用砖、钢材、钢筋混凝土和新的结构体系,使建筑层数从二、三层提高到建造十层左右的高层建筑。!P [2aB'@
在近代建筑中,为外国人和高等华人服务的大饭店的发展尤为引人注目。这些大饭店矗立在市中心富裕地区,规模远远超过了历代馆舍的容量,体量突出。装修标准高,多数由外国建筑师设计。平面功能分层分区,备有供热、电梯、卫生间等当时国际上先进的设备,从某种程度讲、这一批大饭店从设计思想到设备、材料,施工成为我国近代建筑发展的典型代表。